Peningkatan Efisiensi Loading Kontainer Dengan Lean Warehouse Dan Value Engineering
Keywords:
Lean Warehouse, Value Stream Mapping, Value Engineering, Efisiensi Loading, DistribusiAbstract
Proses loading kontainer berpengaruh langsung terhadap waktu distribusi, pemanfaatan ruang, dan biaya operasional. Pada gudang barang jadi Industri makanan, proses existing masih menggunakan kemasan karton berbasis pallet sehingga memerlukan pemindahan ke pallet kayu, pengikatan, pengencangan, pemasangan seal, dan aktivitas material handling tambahan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pemborosan pada proses loading serta merancang perbaikan dengan pendekatan Lean Warehouse dan Value Engineering. Data diperoleh melalui observasi, time study, wawancara, dokumentasi perusahaan, dan pengukuran kapasitas kontainer. Analisis dilakukan melalui pemetaan aliran proses, klasifikasi aktivitas bernilai tambah dan tidak bernilai tambah, evaluasi fungsi dan biaya kemasan, serta perbandingan kondisi existing dan usulan. Hasil menunjukkan lead time existing sebesar 336,8 menit dengan Value Added sebesar 79 menit dan Non Value Added sebesar 257,8 menit. Kondisi usulan menurunkan lead time menjadi 79 menit dan meningkatkan Process Cycle Efficiency dari 23,46% menjadi 100%. Rata-rata utilisasi kontainer meningkat dari 55,72% menjadi 65,02%. Biaya sistem distribusi turun dari Rp5.169.567,5 menjadi Rp2.602.600 per pengiriman. Perbaikan juga mengurangi tahapan proses dari delapan menjadi empat aktivitas. Hasil tersebut menunjukkan bahwa integrasi Lean Warehouse dan Value Engineering dapat meningkatkan efisiensi proses loading sekaligus menekan biaya distribusi.
References
Garcia, J., Lopez, M., & Perez, R. (2021). Warehouse lean implementation and productivity improvement. International Journal of Lean Six Sigma, 12(4), 765–782.
Govindan, K., Mina, H., & Alavi, B. (2021). Sustainable packaging and logistics performance. Transportation Research Part E.
Hidayat, R., Sari, P., & Nugroho, A. (2023). Analisis efisiensi distribusi menggunakan lean warehouse. Jurnal Teknik Industri, 24(1), 55–64.
in logistics systems. International Journal of Production Economics, 246, 108418. https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2022.108418
Kembro, J., Näslund, D., & Olhager, J. (2021). Lean warehousing practices in container loading operations. International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 51(3), 230–251. https://doi.org/10.1108/IJPDLM-01-2020-0025
Kim, J., & Park, S. (2024). Integrating lean and value engineering for logistics system performance improvement. Computers & Industrial Engineering.
Li, X., Zhao, Y., & Liu, H. (2023). Packaging redesign and container optimization for transportation efficiency. Journal of Manufacturing Systems, 68, 350–362. https://doi.org/10.1016/j.jmsy.2023.01.014
Maulana, A., Haryanto, T., & Kurniawan, D. (2024). Integrasi lean warehouse dan value engineering. Jurnal Teknik Industri Indonesia, 15(1), 33–44.
Maulana, A., Prasetyo, H., & Ramadhan, R. (2022). Peningkatan produktivitas loading dengan pendekatan lean. Jurnal Sistem Industri, 21(2), 89–98.
Nugroho, A., Wibowo, H., & Santoso, B. (2021). Penerapan lean warehouse untuk meningkatkan efisiensi gudang. Jurnal Teknik Industri, 22(2), 95–104.
Nugroho, B., Santoso, I., & Wibowo, A. (2022). Peningkatan produktivitas loading dengan pendekatan lean. Jurnal Optimasi Sistem Industri, 21(1), 19–28.
Rahman, F., & Putri, D. (2022). Value engineering for packaging redesign in distribution systems. Jurnal Teknik Industri.
Santoso, B., Wijaya, A., & Akbar, R. (2024). Analisis pemborosan aktivitas loading di gudang barang jadi. Jurnal Manajemen Operasi, 12(2), 88–97.
Setiawan, D., & Putri, R. (2021). Analisis proses loading menggunakan value stream mapping. Jurnal Rekayasa Sistem Industri, 10(1), 33–42.
Sremac, S., Stević, Ž., & Pamučar, D. (2023). Lean warehouse implementation for improving productivity and efficiency. Expert Systems with Applications.
Wibowo, H., & Sutrisno, E. (2023). Lean warehousing in FMCG industry: A case study. Jurnal Manajemen Operasi, 11(1), 12–20.
Wijaya, A., & Kurniawan, R. (2023). Analisis sistem kemasan terhadap efisiensi pengiriman. Jurnal Logistik Indonesia, 7(2), 120–130.
Zhang, L., & Chen, Q. (2021). Flexible packaging impact on transportation efficiency. Packaging Technology and Science.
